STRIANESE Pomodori Pelati San Marzano D.O.P.
STRIANESE

Pomodori Pelati San Marzano D.O.P.

Prix TTC2,90 €
Format400 g
Prix de référence7,25 € / kg

En stock à l’épicerie : 19

Des tomates San Marzano entières et pelées, pour une sauce maison ou une pizza où la tomate reste au premier plan. Vous pouvez les écraser à la main, les mixer ou les faire réduire selon votre recette.

La mention D.O.P. correspond à une appellation d’origine protégée : « Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino ». Elle relie le produit à une zone de culture et de transformation définie en Campanie. Toutes les tomates simplement appelées San Marzano ne bénéficient pas de cette appellation.

En cuisine : pour une pizza, écrasez-les et dosez leur jus. Pour des pâtes, faites-les mijoter avec quelques aromates avant d’ajouter du basilic.

01

Composition et allergènes

Ingrédients

Tomates San Marzano entières pelées, jus/purée de tomate.

Allergènes déclarés

Sans gluten.

Les recettes pouvant évoluer, vérifiez toujours l’étiquette du produit lors de l’achat.

02

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gValeur
Énergie124 kJ / 29 kcal
matières grasses0,4 g
dont acides gras saturés0 g
glucides4.1 g
dont sucres36 g
fibres1,2 g
protéines1,3 g
sel0,09 g
03

Origine et conservation

Pays
Italie
Provenance indiquée
Agro Sarnese-Nocerino, Campanie — D.O.P.
Conservation
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture : transférer dans un récipient adapté, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
04

Informations produit

Dénomination légale
Tomates pelées San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P.
Quantité nette
400 g
Fabricant / exploitant
Agriconserve Rega Soc. Coop. Agr.
Adresse
Via Foce 244, 80040 Striano (NA), Italie
Mentions déclarées
D.O.P. Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino.
Code-barres (EAN / GTIN)
8003716001158

À servir avec

Des produits qui vont ensemble.

À transformer en sauce pour les pâtes ou à écraser pour une pizza maison. L’huile s’utilise en finition.

Une idée pour le cuisiner

De la fiche à l’assiette.

20 min · pâte déjà reposéePizza tomate, mozzarella et ’nduja

Une garniture calabraise franche mais équilibrée, à poser sur une pâte maison bien reposée.

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