
CAPUTO
Réf. 0042334'Nduja de Spilinga à l'huile d'olive
Spécialité calabraise piquante à la texture tendre et tartinable, préparée avec 90 % de ’nduja à base de porc et de piments doux et forts de Calabre, puis conservée avec 10 % d’huile d’olive. Elle peut se tartiner sur du pain grillé, relever une pizza ou enrichir une sauce pour pâtes. Un produit au caractère intense, typique de la cuisine calabraise.
Disponible à l’épicerie de Thann
01
’Nduja 90 % (graisse de porc, viande de porc, piment de Calabre doux et piquant, sel), huile d'olive 10 %.
Les recettes pouvant évoluer, vérifiez toujours l’étiquette du produit lors de l’achat.
02
03
04
À servir avec
Farine, tomate et huile réunies pour utiliser la ’nduja sur une pizza maison.
Une idée pour le cuisiner
Une sauce calabraise profonde et relevée, adoucie par la tomate. La ’nduja se dose progressivement pour conserver l’équilibre.
20 min · pâte déjà reposéePizza tomate, mozzarella et ’ndujaUne garniture calabraise franche mais équilibrée, à poser sur une pâte maison bien reposée.