Pandoro Classico

Name: Pandoro Classico
Brand: MAINA
Price: 6.9 EUR
Availability: InStoreOnly

Prix TTC6,90 €

Format750 g

Prix de référence9,20 € / kg

En stock à l’épicerie : 6

Un pandoro moelleux, au goût de beurre, à découper en tranches pour partager un dessert ou un goûter.

Maina travaille sa pâte avec du levain mère et une lente fermentation naturelle. Les œufs, le beurre et le lait frais contribuent à sa texture souple. Contrairement au panettone classique, le pandoro ne contient ni raisins secs ni fruits confits.

Servez-le à température ambiante. Une touche de sucre glace suffit ; vous pouvez aussi l’accompagner d’une crème ou de fruits.

Levée naturelle au levain.

Composition et allergènes

Ingrédients

Farine de blé tendre type 0, œufs frais, sucre, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), lait entier frais pasteurisé 4 %, fructose, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras d’origine végétale ; sel, levure de boulanger, arômes. Sachet de sucre glace (5 %) : sucre, amidon de blé, arômes.

Allergènes déclarés

Contient : BLÉ (GLUTEN), ŒUFS, LAIT. Peut contenir : FRUITS À COQUE, SOJA, MOUTARDE.

Les recettes pouvant évoluer, vérifiez toujours l’étiquette du produit lors de l’achat.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gValeur

Énergie1704 kJ / 407 kcal

matières grasses20 g

dont acides gras saturés12 g

glucides49 g

dont sucres21 g

protéines7.2 g

sel0,58 g

Origine et conservation

Pays: Italie
Provenance indiquée: Piémont ; Fossano (Cuneo)
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.